塞浦路斯---“爱神之岛”
【国名】塞浦路斯共和国 (The Republic of Cyprus)
【独立日】８月１６日（１９６０年）
【国庆日】１０月１日（１９６０年）
【国旗】呈长方形，长与宽之比约为５∶３。在白色的旗地上绘有黄色的该国国土轮廓图形，其下有两枝交叉的绿色橄榄枝。白色象征纯洁和希望；黄色代表丰富的矿产资源，因为“塞浦路斯”在希腊文中是“铜”的意思，它素以产铜著称；橄榄枝代表和平，象征国内的希腊和土耳其两大民族对和平的向往和相互协作的精神。
【国徽】为绿色橄榄枝环饰的盾徽。黄色盾面上，一只展翅的白色和平鸽叼着绿色的橄榄枝。整个图案不仅表达了该国两大民族向往和平的美好心愿，也代表该国的农作物橄榄树。盾面下部写着塞浦路斯独立的年份“１９６０”。
【国家政要】总统季米特里斯·赫里斯托菲亚斯(Demetris Christofias)，２００８年２月当选 。
【自然地理】面积９２５１平方公里。位于地中海东北部、扼亚、非、欧三洲海上交通要冲，为地中海第三大岛。北距土耳其４０公里，东距叙利亚９６．５５公里，南距埃及的尼罗河三角洲４０２．３公里。海岸线长７８２公里。北部为狭长的凯里尼亚山脉，中部是美索利亚平原，西南部为特鲁多斯山脉。最高峰奥林波斯山，海拔１９５０．７米。最长河流为派迪亚斯河。属亚热带地中海型气侯，夏季干热，冬季温湿。
【人口】８５.４３万人（２００６年官方估计）。其中希腊族占７６.８％，土耳其族占１０.３％，另有少数亚美尼亚、拉丁和马龙族占１％，外籍人占１１.９％。主要语言为希腊语和土耳其语，通用英语。希腊族信奉东正教，土耳其族信奉伊斯兰教。
【货币】欧元
【首都】尼科西亚（Nicosia），人口３６.３万（其中，希区２７.３万,土区９万）。
【宪法】现行宪法于１９６０年８月１６日公布。宪法规定塞为共和国，总统由希族人担任，土族人任副总统，行政权属总统、副总统，他们对行政方面的重大决定均有最后否决权。由于两族争端，宪法并未得到贯彻。
【议会】实行一院制，议会每五年选举一次，共有８０个席位，其中希族５６席，土族２４席（土族因不参加塞全国议会选举，其议席多年空缺。土族长期以来另立议会，共５０个席位，由土族各党派通过选举产生）。现议会系２００６年５月选出，为塞第９届议会
【国家介绍】
塞浦路斯，希腊语意为“产铜之岛”，是位于地中海最东面的一个岛国，它与希腊、土耳其、叙利亚、黎巴嫩、以色列、埃及隔海相望，自古以来就是连结中东、非洲和欧洲的交通要道，现代人把它比喻为“东地中海不沉的航空母舰”。塞浦路斯东西长241公里，南北宽97公里，面积9251平方公里（1974年塞希腊、土耳其两族分裂后，希族和土族分别占据领土的60%和37%，另有3%属于英国的两个主权基地），为地中海第三大岛，是女神维纳斯的故乡。
塞浦路斯主要分为六个行政区：
l 尼科西亚(Nicosia)：位于塞浦路斯岛梅索里亚平原中部，是塞浦路斯政治、经济和文化的中心。是一座历史十分悠久的城市。将市区分为旧城和新城两部分的威尼斯城墙就是规模最大的古迹之一。
l 利马索尔(Limassol)：第二大城。位于塞浦路斯岛南岸利马索湾的最内部。是农产品、加工产品和矿产品的现代化输出港。船舶、食品、香水等业发达。城中的古代都市阿马尊提的建筑遗迹远近闻名；
l 法马古斯塔(famagusta) ：全球遗产基金的报告称，法马古斯塔始建于公元前3世纪，是中东与欧洲商贸往来的重要港口和政治中心，曾被认为是世界上最富有的城市之一；
l 拉纳卡(Larnaca): 海滨城市，塞浦路斯国际机场坐落于此；近年成为全国第二大港与最大油港。有炼油、制革、酿酒、钮扣、卷烟、肥皂等工业。这里的哈拉·素丹清真寺被视为伊斯兰教的重要圣地之一；
l 帕福斯(Pafos) :海滨城市，古代时期的塞浦路斯共和国首都。由于该城拥有大量古代遗迹，目前该城已被联合国教科文组织，列入世界文化遗产名录；是西南部著名旅游地，一直被奉祀为爱神圣地。传说爱和美的女神阿芙罗狄特（罗马神话称她为维纳斯）就诞生在附近海浪拍打岸边巨岩激起的泡沫之中；
l 凯里尼亚(Kyrenia):海港城市，游览北塞浦路斯地区的理想基地；
【教育】
l 英联邦教育：英国的教育制度，英国的教师授课，让你在塞浦路斯得到纯正的英国教育；
l 小学、中学实行义务、免费教育制度；
l 大学：塞浦路斯环球学院、Cyprus College、Inter College；
塞浦路斯的教育体系与传统欧、美国家教育体系相似。但大学年学费和英美等国相比非常低廉的，不到英美大学的1/2。大学国际化程度较高，和英、美等国家的许多大学学分和学位相互承认，学校之间相互转学不受限制。大学以私立院校为主，开设从证书、文凭、学士到硕士学位课程，专业设置比较齐全，实行学分制，学生只要得到规定的学分，就能获得相应的学位。
【旅游与饮食】
塞浦路斯是典型的地中海宜人气候，5月中旬到10月中旬是较长的夏季，平均温度26度到29度；11月到2月之间是冬季，平均温度10度到13度；是地中海上的旅游胜地之一，世界顶级的度假天堂：
——有阳光灿烂的海滩，凉爽的、松树覆盖的群山；
——宁静且没有时间要领的村庄和现代化大都市；
——豪华的海滨宾馆和自然淳朴的乡村；
旅游时节：去塞浦路斯旅游，最好的季节是3~5月和9~10月。
塞浦路斯海滨沙滩是天然的游泳和日光浴胜地。绵
延的海岸线、金色的沙滩，清澈透明的海水正是塞浦路斯大自然的魅力所在。
塞浦路斯山区风景秀丽，奇花异草遍地。在那里可以参观野羊保留区。在这片富饶的土地上，还生长着大量地中海沿岸地区的水果：橄榄、葡萄、甜瓜、西瓜、橙、柚和柑桔以及各种各样的新鲜蔬菜等。从森林覆盖的山脉到土地肥沃的田野，似一幅近距离的风景画。
塞浦路斯岛对热爱大自然和户外运动的人来说是一个绝好的选择。有钓鱼、登山运动、徒步旅行、高尔夫和海上运动等有趣的运动。所有的风景都有道路可通，绝大多数高速成公路都有一至两条辅助路线为更多的探险者提供方便。
塞浦路斯，一年之间有320－340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等常年可以收获。再加上是岛国，海产丰富。
塞浦路斯的名吃——套餐
几乎每个饭店和餐馆里都有套餐，套餐一般是由15－20种菜组成，味美量足，全是塞浦路斯家庭传统风味。套餐有海鲜套餐和肉类套餐两种，海鲜套餐包括鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜类为原料的饭菜，肉类套餐则以烤香肠和排骨为主，此外还有以新鲜蔬菜和橄榄油为主的乡村套餐，以及界于两者或三者之间的混合套餐。
很适合葡萄酒的奶酪
最有名的是用山羊奶制作的奶酪，有软、硬两种，盐味很大，但口感很好。最流行的做法是放在网状器皿上烤制。此外还有用绵羊奶或牛奶制作的奶酪，大多是在山村小店加工制作的。
有特色的点心
最有名的是一种叫Sujouko的茶色棒棒糖，材料是杏仁和葡萄汁。用鱿鱼丝一样的东西将杏仁串在一起做芯，然后反复在面粉和葡萄汁调制的糊状液体里粘。有弹性，又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。还有一种流行的点心叫“贵夫人的手指”，形状很像是妇女的手指。
塞浦路斯人自豪的塞浦路斯咖啡
塞浦路斯的咖啡分三种：一种是过滤式咖啡，即在塑料制滤网内放上咖啡豆，然后放在咖啡杯上，自己冲热水；一种就是常见的速溶咖啡，有一包咖啡粉，自己用热水冲；还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来，浓淡可以自己调节。这最后一种咖啡据说是将咖啡和热水一起到在一个面包一样大小的小锅里，放在滚烫的沙上煮开的，杯底会留下一层厚厚的东西，这是咖啡末，不能喝。
